Listopad w Stambule należy do jednego z najbardziej deszczowych miesięcy w ciągu roku. Łączna ilość opadów przekracza bardzo często 100 mm.
W ciągu całego miesiąca deszcz pojawia się, aż w 15 dniach. Taki stan pogody nie sprzyja zwiedzaniu. Hotele są opustoszałe, a kurorty nadmorskie na okres od listopada do lutego zwykle zawieszają swoją działalność ze względu na brak turystów. Z końcem listopada pojawiają się również nierzadko pierwsze opady śniegu. Temperatura w Stambule nie przekracza w tym czasie 10°C. Najwyższa wartość, jaką odnotowano w historii miasta w listopadzie, to 24°C, natomiast najniższa -5°C.
Wilgotność powietrza sprzyja przebywaniu na otwartym powietrzu i wynosi 80%. Słońce pojawia się na horyzoncie bardzo rzadko i gości w ciągu dnia nie więcej niż 2 godziny. Dodatkowym utrudnieniem pogodowym jest pojawiający się w listopadzie silny wiatr. Powoduje to, że temperatura odczuwalna jest o wiele niższa niż wskazania termometrów.
